Indonesia Redmoon Manderin Wet Huling
Roaster hano coffee（茨木）
Country Indonesia
Region/Farm Pulau Sumatera, Ache
Cultivar Bourbon, Typica
Altitude 1200 to 1500 meters
Processing Wet Huling
Roast level Dark Roast
Cup profile ビターチョコ、赤ワイン、カカオ
インドネシアコーヒーの一大産地であるスマトラ島のアチェ特別州で作られたコーヒーです。インドネシアの伝統的な精製プロセスであるwet huling（スマトラ式）で精製され、深煎りで焙煎したコーヒーは古き良き純喫茶を思わせる仕上がり。
しっかりした苦みと重さ、スイーツの甘さに負けない存在感が特徴です。ぜひお食事と合わせてお楽しみください。
また味の強さを活かせるアイスコーヒーにも最適です。
気温が高くなりちょっと火照りを感じる時などは、ぜひキリっと冷やしたアイスコーヒーでも賞味ください。