Ethiopia Gedeb Worka Sakaro Washed
Roaster Passage Coffee（東京）
コーヒー発祥の地エチオピアの一大生産地であるイルガチェフェのコーヒーです。イルガチェフェのコーヒーはフルーティーで華やかな香りが特徴で多くのコーヒー愛好家を魅了しています。
そんなイルガチェフェのコーヒーを焙煎し提供するのは、新たにパートナーロースターに加わったALLSEASONS COFFEEです。ロースターの加藤氏と縁がありこの度ジョインいただきました。店舗は新宿御苑のすぐ前に10年近く佇む、東京のコーヒーシーンを長く見てきた名店です。浅煎りのコーヒーとクラシカルなプリンが名物ですので、ぜひプリンと一緒に味わってみてはいかがでしょうか。