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⑥Brazil深煎り

Brazil Passeio Pulped Natural    
Roaster    Day & Coffee(山形)

ブラジルらしいコクと苦みを堪能できる深煎りコーヒーです。焙煎を担当しいただいたDay & Coffeeではこのコーヒー豆を普段中煎りで焙煎していますが、今回アイスコーヒー向けに深煎りで特別に焙煎していただきました。
しっかりとした苦みと余韻が心地よく、暑い夏にぴったりです。時間がかかりますがコールドブリュー(水出し)で抽出するとより口あたりが爽やかに。ぜひコールドブリューでお楽しみ下さい。    

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