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静岡県の観光地、伊東の駅すぐそばの川沿いに2023年1月にオープン。オーナーの桑名さんは大学生のころコーヒーの魅力に気づき、そのままコーヒーの仕事を続けてきました。

間借り営業や自転車での出張カフェを続け、念願の実店舗は笑顔の素敵な桑名さんのこだわりが詰まった素敵な空間になっています。

コーヒーは常時6から7種類用意され、伊東の方々の他土日は観光でいらっしゃる方、また遠方からも桑名さんの手掛けたクオリティの高いコーヒーを目当てに、同業者の方も訪れるスポットになっています。

東京駅から電車で３時間ほど、特に温暖で過ごしやすい伊東の地から幸せを届けてくれる"珈ノ鳥" に是非足を運んでみてください。