Nicaragua Peralta Semi-Washed
Roaster ROUTEMAP COFFEE ROASTERS（千葉）
ニカラグアを代表するスペシャルティコーヒーの生産者であるペラルタコーヒーのプロダクトを、国内外のロースタリーカフェで修行してきた松村氏が独立し立ち上げたROUTEMAP COFFEE ROASTERSにて焙煎しました。
生豆のインポーターでもある松村氏の目利きは一流で、コーヒーの個性を存分に引き出した焙煎が特徴です。こちらは中煎りでありながら香り高く、アイスでもキャラメルの風味が心地よく広がる出来。コールドブリューやミルクブリューもオススメです。